Viande de bœuf — France

BigardGroupe Bigard (personne physique)FranceGrande entrepriseCA : 5,5 Md€, 2023
Boucheries AndréMBL Développement (personne physique)FrancePMECA : 31 M€, 2023
CharalGroupe Bigard (personne physique)FranceGrande entrepriseCA : 5,5 Md€, 2023
ChironLiffey MeatsIrlandeEntreprise de taille intermédiaireCA : 180 M€, 2022
DabiaGroupe Bigard (personne physique)FranceGrande entrepriseCA : 5,5 Md€, 2023
EliviaTerrena (Coopérative/Mutualiste)FranceGrande entrepriseCA : 5,4 Md€, 2023
Isla DéliceA&M Capital EuropeRoyaume-UniPMEAUM : 650 M€ (équivalent CA ÷100)
La Nouvelle AgricultureTerrena (Coopérative/Mutualiste)FranceGrande entrepriseCA : 5,4 Md€, 2023
Maison LarzulLarzul—PMECA : 22 M€, 2022
Oriental ViandesOV DéveloppementFranceEntreprise de taille intermédiaireCA : 150 M€, 2022
PicardGroupe Zouari (personne physique)FranceGrande entrepriseCA : 2 Md€, 2023
SocopaGroupe Bigard (personne physique)FranceGrande entrepriseCA : 5,5 Md€, 2023
Sourires de CampagneUnébio (association)FranceEntreprise de taille intermédiaireCA : 85 M€, 2023
Tendre & PlusTerrena (Coopérative/Mutualiste)FranceGrande entrepriseCA : 5,4 Md€, 2023
ThirietMaison Thiriet (personne physique)FranceEntreprise de taille intermédiaireCA : 800 M€, 2023

Pourquoi ce guide · Méthodologie