Viennoiserie — France

BaloccoBalocco S.p.A.ItalieEntreprise de taille intermédiaireCA : 232 M€, 2024
BauliBauli S.p.A.ItalieEntreprise de taille intermédiaireCA : 645 M€, 2024
BonifantiBonifanti S.p.A.ItaliePMECA : 14 M€, 2024
BorsariIDB S.r.l. (Industria Dolciaria Borsari)ItalieEntreprise de taille intermédiaireCA : 61 M€, 2024
BridorGroupe Le DuffFranceGrande entrepriseCA : 2,5 Md€, 2023
Brioche PasquierBrioche PasquierFranceEntreprise de taille intermédiaireCA : 944 M€, 2024
Brioches FonteneauBrioches Fonteneau—PMECA : 44 M€, 2019
BrossardLimagrain (Coopérative/Mutualiste)FranceGrande entrepriseCA : 2,7 Md€, 2024
Chiostro di SaronnoPaolo Lazzaroni & Figli S.p.A.ItalieEntreprise de taille intermédiaireCA : 60 M€, 2023
GalupGiuseppe Bernocco (personne physique)ItalieEntreprise de taille intermédiaireCA : 70 M€
GranducaleIl Vecchio Forno S.r.l.ItalieEntreprise de taille intermédiaireCA : 107 M€, 2023
HarrysBarilla GroupItalieGrande entrepriseCA : 4,9 Md€, 2024
La BoulangèreNoracFranceGrande entrepriseCA : 1,6 Md€, 2023
La Fournée DoréeLa Fournée Dorée—Entreprise de taille intermédiaireCA : 335 M€, 2021
LoisonLoisonItaliePMECA : 11 M€, 2022
MainaMainaItalienon documenté
MelegattiValeo Foods Group LimitedIrlandeEntreprise de taille intermédiaireCA : 1,2 Md€, 2023
MottaBauli S.p.A.ItalieEntreprise de taille intermédiaireCA : 645 M€, 2024
PaluaniKatjes International GmbHAllemagneEntreprise de taille intermédiaireCA : 503 M€, 2025
Pasticceria ScarpatoPasticceria ScarpatoItaliePMECA : 15 M€, 2023
PitchBrioche PasquierFranceEntreprise de taille intermédiaireCA : 944 M€, 2024
SicardSicard—PMECA : 45 M€, 2023
Thomas BriocheThomas Entreprise—PMECA : 8 M€, 2023
ValentinoValentino S.r.l.ItalieEntreprise de taille intermédiaireCA : 1,4 Md€, 2023

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